Sauvignon Blanc N°1 - Domaine UBY

Dégustation :

Nez fin d'agrume avec une note de pêche jaune.

La bouche est ample, fraîche et longue. La mangue et le fruit de la passion côtoient en finale une touche de miel.

Accompagnements : Vin d’apéritif, il s’accommodera d’un poisson à chaire grasse (la Perche) ou encore avec un fromage de chèvre.

Cépages : 100% Sauvignon.

Garde : A boire dans les 2 ans

Température de service : 8° à 10°C

Taux d'alcool : 11%

Domaine :

Si la tortue est l’emblème d’UBY, ce n’est pas par hasard. Elle est le symbole d’un engagement fort pour l’environnement. UBY est le nom d’un ruisseau qui traverse le domaine et l’étang d’UBY, un lieu encore préservé où vivent et se reproduisent les dernières tortues Cistudes d’Europe. Les  vins reflètent l’art de vivre « Made in Gers » et la convivialité de tous les instants. Accessibles, décomplexés, à boire jeune, ils conjuguent habilement fraîcheur, rondeur et des notes fruitées gourmandes.