BLANTON'S Straight from the Barrel Bourbon - Etats Unis

Dégustation :

Couleur: ambre foncé profond

nez: arôme puissant, marqué par le miel, la vanille, les épices, le tabac à priser et le beurre

Bouche: plein, riche et crémeuse marquée par les agrumes, le beurre, les épices, le miel et l'entrée en chêne

Longue finale, avec les pêches, les agrumes, le goût de chocolat doux et crémeux

Assemblage : Une proportion de seigle importante le rend sec et épicé.

Non tourbé.

Taux d'alcool :65%vol

Température :  À servir entre 16 et 18°C 

Créée au début du XIXème siècle, la distillerie Buffalo Trace qui possède la marque Blanton's a été rachetée en 1992 par le groupe Sazerac. Il s’agit d’un superbe laboratoire en matière de maturation : preuve en est avec la marque Blanton's qui commercialise un straight Bourbon, le premier a être mis en bouteille fût par fût - single barrel - tirant ainsi l'expression unique de chacun de ses fûts ! Révolutionnant l’univers duwikey américain, Blanton's vieillit exclusivement dans le warehouse H de la distillerie, le seul chai en métal doublé de planche, celui qui produit le meilleur bourbon ! Rendant hommage à cette vieille tradition instaurée par le Colonel Blanton, cette marque, reconnaissable à ses élégants flacons coiffés d’un jockey sur son cheval, symbolise aujourd’hui le bourbon ultra-premium.