Gin Citadelle – Jardin d’Été 41,5% - France

Dégustation :

Nez : Frais et enjôleur. Zeste d'orange, genièvre, soupçon de clou de girofle. Légère trace anisée dans la longueur qui lui donne beaucoup de finesse

Bouche : Douce et ronde. Arômes d'agrumes puis des notes très légèrement mentholées qui se marient à la perfection avec un côté fruité comme le melon.

Finale : Persistante, la finale reste sur la douceur du fruit et lui donne une belle légèreté.

Taux d'alcool : 41,7%vol

 La Marque :

Élaboré au Château de Bonbonnet, à Ars, le Gin Citadelle doit son nom à la Citadelle de Dunkerque où la première distillerie de Genièvre de France voit le jour en 1775. Quelques siècles plus tard, la recette authentique est reprise par la Maison Ferrand, améliorant les méthodes de production au fil du temps. Produit au cœur du Cognaçais, en Charente, le tout premier gin de fabrication française est aujourd’hui élaboré à partir de baies de genièvre cultivées directement au château.