La Escondida Grand Mezcal Blanco - Mexique
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La Escondida Grand Mezcal Blanco - Mexique

59,98 €
TTC

Bouteille 70 cl. 40°. Téquila Mexique. Une jeune marque en plein essor, qui nous surprend avec de belles créations.

Ce Mezcal blanco aux subtiles notes de miel et de poivre a fait l'objet d'une double-distillation dans des alambics en cuivre.

La Escondida, attachée à produire selon les procédés traditionnels et artisanaux, propose un mezcal de qualité composé d'agaves de 7 à 10 ans d'âge.

La Escondida est une marque de Mezcal créée par la société Grand Mezcal en 2014. Ce spiritueux est conçu à base d’agave cuite, fermentée et distillée. Originaire d’Oaxaca au Mexique, sa production relève de méthodes traditionnelles ce qui lui donne un goût fumé aux notes de poivre et de miel.

 

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Conditions Générales de Vente

Dégustation :

Nez : fruité et élégant

Bouche : une forte sensation minérale et des notes terreuses-boisées, parfaitement équilibrées

Cépages : 100% Agave Espadin Origine : Oaxaca, Sud du Mexique

Taux d'alcool : 40% d'alcool 100% Agave Espadin Origine : Oaxaca, Sud du Mexique

La Marque :

Et si on vous disait que le Mezcal a survécu jusqu'à présent grâce aux femmes ? La production de mezcal au Mexique a été interdite par la couronne espagnole durant près de 100 ans, au début du 18e siècle. Néanmoins, les producteurs locaux ont résisté et ont continué à produire du Mezcal dans les jolies montagnes d'Oaxaca. Parmi elles se trouvaient des femmes courageuses, qui vendaient illégalement leur Mezcal de ville en ville, au péril de leur vie. La marque La Escondida, qui signifie "la femme cachée", s'inspire de la légende locale et a été créée en l'honneur de ces femmes, qui ont su perpétuer la tradition durant de nombreuses décennies, jusqu'à aujourd'hui encore.

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