BLANTON'S Gold étui Bourbon - Etats Unis

Dégustation :

Couleur : Couleur ambrée foncée.

Nez : Puissant et sec, marqué par le miel, du seigle prononcé, des fruits secs, la vanille et le chocolat.

Bouche : Pointu, entier, riche et avec des saveurs d'abricot, de beurre, de poivre, de miel et de chêne.

Finale : Longue avec des notes de caramel et de pommes.

Élaboration :

Non tourbé. Issu d'un seul fût de chêne. La version Gold du Blanton's est la plus accomplie de ce grand single barrel élaboré au sein de la distillerie Buffalo Trace.

Assemblage : Une proportion de seigle importante le rend sec et épicé.

Non tourbé.

Taux d'alcool : 51.5%vol

Température :  À servir entre 16 et 18°C 

Créée au début du XIXème siècle, la distillerie Buffalo Trace qui possède la marque Blanton's a été rachetée en 1992 par le groupe Sazerac. Il s’agit d’un superbe laboratoire en matière de maturation : preuve en est avec la marque Blanton's qui commercialise un straight Bourbon, le premier a être mis en bouteille fût par fût - single barrel - tirant ainsi l'expression unique de chacun de ses fûts ! Révolutionnant l’univers duwikey américain, Blanton's vieillit exclusivement dans le warehouse H de la distillerie, le seul chai en métal doublé de planche, celui qui produit le meilleur bourbon ! Rendant hommage à cette vieille tradition instaurée par le Colonel Blanton, cette marque, reconnaissable à ses élégants flacons coiffés d’un jockey sur son cheval, symbolise aujourd’hui le bourbon ultra-premium.