Dégustation :

Robe : le liquide a une couleur dorée très pâle.

Nez : Notes de poivre noir et de fumée, suivies de zeste d'orange et de citron.

Bouche :  Légère et résolument caractéristique de Lagavulin : ronde, fumée et chaleureuse. La fumée, de plus en plus présente, devient sèche.

Finale : Très longue et fumée. Une expression élégante qui associe des arômes fumés à un goût puissant. Une belle intensité. 

Taux d'alcool : 48%Vol

Élaboration :

Tourbé. Longue fermentation, longue distillation et longue maturation. Vieillissement de 8 ans minimum en fûts de chêne de Bourbon.

Rituel de service Sec, avec un glaçon ou avec un trait d'eau à température ambiante.

Très Tourbé

La Marque :

Lagavulin fut la première distillerie à produire légalement du whisky sur l'île d'Islay. Située à l'est de Port Ellen d'où provient son orge maltée, elle élabore un single malt tourbé dans la plus pure tradition de cette île. Fumé, marin et finement boisé, le caractère de Lagavulin est devenu un véritable ambassadeur des malts d'Islay, notamment grâce au Lagavulin 16 ans, sélectionné pour être le représentant des malts d'Islay dans la gamme des Classic Malts, et devenu en l'espace de 20 ans une véritable icône.