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Santa Teresa 1796 Ron Antiguo de Solera Rhum 40° - Vénézuéla
Bouteille 70 cl 40°. Bien très précieux de la distillerie, le rhum Santa Teresa 1796 est élaboré avec beaucoup de soin au sein de l’Hacienda familiale.
Santa Teresa 1796 est un assemblage de rhums distillé en colonne et en pot still allant jusqu’à 35 ans qui ont été vieillis dans une solera traditionnelle. On comprend très rapidement pourquoi il a été élu meilleur rhum au monde à plusieurs reprises.
Ce rhum Santa Teresa 1796 est complexe et équilibré, marqué par des notes de chocolat noir, banane, toffee, tabac, miel et fruits sec.
Le "Ron de Vénézuela" est devenu une des premières AC dans le monde du rhum.
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Conditions Générales de Vente
Dégustation :
Couleur: Ambre à reflets Dorée.
Nez: Fin et complexe. Miellé sur le caramel, le cacao, la vanille et tabac.
Bouche: Riche et onctueuse. Biscuit au chocolat, café, chêne, coco et fruits tropicaux
Finale: Longue et sèche, sur les fruits sec, la vanille et le chêne.
Idée Cocktail : le rhum SANTA TERESA 1796 réinvente un classique. 10ml Sirop de sucre, 2Gouttes de bitter Cacao Santa Teresa by Bittertruth, 50ml Santa Teresa 1796. Mélangez tous les ingrédients et servez avec des glaçons
Domaine
Ron Santa Teresa est une entreprise familiale indépendante qui repose sur plus de 220 ans de tradition. La marque a survécu à la guerre, à la crise économique, aux dictatures, aux invasions terrestres et à la menace de nationalisation, et elle continue à prospérer encore aujourd'hui. Tout au long de son évolution, la famille Vollmer est restée profondément dévouée à la confection d'un rhum d'exception et à sa communauté environnante
Le domaine unique de Santa Teresa à Aragua où la marque est fabriquée à partir de la canne jusque dans la bouteille.
L’un des plus anciens systèmes de Rhum Solera au monde.
Une méthode artisanale de vieillissement dans lequel aucun fûts n’est jamais entièrement vidé. Les mélanges les plus récents se marient aux jeunes et vieillissent ensemble.
Références précises
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