LINKWOOD 2015 Hogshead Signatory Vintage Single Malt -Ecosse
Bouteille 70 cl 46°. ÉCOSSE / SPEYSIDE - LINKWOOD. En édition limitée 2015 de la distillerie Linkwood
Sélectionné chez l’embouteilleur indépendant Signatory Vintage, cet embouteillage en édition limitée de la distillerie Linkwood reflète parfaitement le style emblématique et la richesse aromatique de cette célèbre maison du Speyside. Son équilibre entre fraîcheur fruitée et douceur florale séduira les amateurs de single malts en quête d’une expérience à la fois complexe et raffinée. Vieilli pendant 9 ans en fûts de hogsheads, ce whisky dévoile également un boisé subtil qui enrichit les saveurs sans les dominer.
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Conditions Générales de Vente
Dégustation :
Nez : Fruité et floral. Des arômes de poire mûre et de pomme verte s'entremêlent avec des notes douces de miel et une pointe de vanille, accompagnées de subtiles nuances florales. Une note délicate de céréales grillées apporte une dimension gourmande.
Bouche : Douce et équilibrée. Les saveurs de fruits frais (poire mûre, abricot), sont au premier plan, soutenues par des touches de vanille, de caramel, et une pointe d'épices douces (cannelle).
Finale : Fraîche et fruitée, avec des notes persistantes de fruits secs (amande, noisette). Un boisé léger s'installe, apportant une belle harmonie à l'ensemble.
Taux d'Alcool : 46% vol.
La Marque :
Fondée en 1821, Linkwood ne commença à produire son whisky qu’à partir de 1825. Située dans le Speyside, elle reste dans le giron de la famille Brown jusqu’à la fin des années 60 avant d’être détruite puis reconstruit en 1872. A l’instar de nombreuses distilleries elle tombe dans l’escarcelle de la société Scottish Malt Distillers en 1933 et participe activement à l’essor de nombreux blend dont Johnnie Walker, White Horse, Haig, Bell’s. La majorité des versions single malts existantes sont le fait de négociants dont Gordon & MacPhail qui en propose plusieurs versions élevées en fûts de sherry ou bien Signatory Vintage. Un embouteillage officiel fut introduit à la fin des années 90 : Linkwood 12 ans Fauna & Flora ainsi que quelques versions sous la gamme Rare Malts.
Références précises
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