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Côte-Rôtie LA GERMINE 2021 - Benjamin et David DUCLAUX
48,00 €
TTC
Bouteille 75 cl Côte-Rôtie LA GERMINE 2021- Benjamin et David DUCLAUX. Une valeur sûre, cette cuvée se veut la digne représentante de l'appellation. C'est un vin complet, à la fois équilibré et racé.
La Cuvée La Germine qui est la cuvée principale du domaine. Elle constitue un exemple typique de Côte-Rôtie du sud de l'appellation Côte-Rôtie.
Le nom "La Germine" provient d'un ancien nom de lieu dit situé sur la commune de Tupin.
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Conditions Générales de Vente
Dégustation :
A l’œil Rouge sombre aux reflets rubis.
Au nez Nez de cassis, de figues et d’épices.
En bouche La bouche est ronde, veloutée, soutenue par une agréable acidité teintée d’épices.
Accompagnements : chevreuil sauce grand veneur, côte de bœuf au barbecue, gigot d’agneau, plats truffés. De manière générale, il accompagnera parfaitement le gibier, les viandes rouges et les plats en sauce.
Cépages : 97% Syrah, 3% Viognier
Garde : A boire jusqu'en 2038
Température de Service : A servir à 14-16 °C.
taux d'alcool : 13%vol
Millésime suivant si épuisement
Elevage : 20 mois en barriques et Demi-muids dont 20% de fûts neufs.
Domaine :
Créé en 1928, notre domaine a surtout été développé par notre père Edmond Duclaux.
Aujourd'hui, nous cultivons à la main 5,8 hectares de vignes sur les coteaux pentus de Tupin et Semons.
Notre ambition est de produire des Côte-Rôtie élégantes typiques du sud de l'appellation Côte-Rôtie (issues d'une roche mère de Gneiss).
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2 Produits
Références précises
Bouteille 75 cl Côte-Rôtie LA GERMINE 2021- Benjamin et David DUCLAUX. Une valeur sûre, cette cuvée se veut la digne représentante de l'appellation. C'est un vin complet, à la fois équilibré et racé.
La Cuvée La Germine qui est la cuvée principale du domaine. Elle constitue un exemple typique de Côte-Rôtie du sud de l'appellation Côte-Rôtie.
Le nom "La Germine" provient d'un ancien nom de lieu dit situé sur la commune de Tupin.
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