Cotes du Rhone Rouge Brezeme 2019 - Domaine de Breseyme

Dégustation :

Robe profonde d’un noir intense

Le nez est riche, avec des arômes de fruits noirs, des notes d’épices et de poivre noir.

Ample et fruité en bouche, il est particulièrement suave avec des tanins assez fondus et une finale persistante et très aromatique.

Très beau rouge rhodanien pouvant être dégusté dès à présent.

Accompagnements : Boeuf, agneau, volaille en sauce, grillades.

Cépages : Syrah

Garde  : 5 ans 2026

Température de service : 16-18 °C

Ouvrir après un passage en carafe

Taux d'alcool : 14%vol

Millésime suivant si épuisement de stock

Domaine :

Établi sur l’appellation Brezeme Est et brezeme Ouest, le domaine surplombe la vallée du haut du mont Rôti.

Il a retenu notre attention par son charme et par ses vins très surprenants.  La petite exploitation, exposée au sud, développe des vins rouges et blancs qui valent le détour.