Bain de midi Rosé Bio 2021 IGP Méditerranée - Aurose - Provence

Dégustation 

Avec mon nez raffiné, je séduirai tous les amateurs d'arômes d'agrumes et de petits fruits des bois.

En bouche, c'est l'explosion de saveurs. Ma palette aromatique, très expressive, est sublimée par ma fraicheur !

Accompagnements : Apéritifs, Elle accompagne avec plaisir quelques brochettes au barbecue, ou même des gambas et légumes du soleil braisés.

Accord mets & vins : Elle aime être accompagnée d'une salade de poulpes ou de poissons de roches grillés.

Cépages : Elle est la symbiose parfaite de ses quatre cépages.

Le Grenache noir apporte ses arômes épicés et une bouche soyeuse ; la Syrah, ses notes fruitées ; le Cinsault, sa finesse ; le Caladoc, ses notes florales.

Il en résulte un nez intense, parsemé d'agrumes frais et de fraise. Sa bouche est parfaitement équilibrée pour en faire un vin “plaisir” d'une fraîcheur incroyable qui se déguste à toute heure !

Taux d'alcool : 12.5% vol.

Sucre : 1.4g/L

Allergènes : contient des sulfites

La Marque :

Trois épicuriens ! Nous sommes en 2018, les chemins d’Edouard, Camille et Jérôme se croisent. Ils décident de travailler ensemble pour proposer des vins avec une démarche novatrice de transparence.
Guidés par leur amour du terroir français, ils ont à cœur de proposer une traçabilité totale sur toutes les cuvées qu’ils élaborent. Les premiers vins sont issus d’une région mondialement connue, la Champagne. La démarche interpelle, la vision séduit, la qualité convainc. La demande des consommateurs ne se fait pas attendre : à quand le tour du rosé ? Une rencontre en entraînant une autre, des experts du vin de Provence sensibles à leur engagement leur proposent d’élaborer avec eux un vin rosé dans les règles de l’art.

En 2022, Aurose voit le jour, toujours avec le souhait de donner sa juste valeur à ce que l’on boit.