Villa des Anges Réserve 2021 - Jeff Carrel
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Villa des Anges Red Blend Réserve 2021 - Jeff Carrel

8,00 €
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Bouteille 75cl. Languedoc. Excellent rapport qualité/prix. Rouge Souple et velouté

 

 

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Conditions Générales de Vente

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Dégustation :

Robe Grenat et sombre tirant vers le pourpre

Nez Expressif, sur la crème de fruits noirs (cassis, mûre, myrtille, les épices douces).

La bouche est élancée, tendue par une fine acidité inflexible, mais enrobée par une matière ronde, veloutée, charmeuse. L'aromatique mêle la crème de mûre aux épices grillées et la vanille

La finale est tonique, avec une matière qui gagne encore en concentration et des tanins plus apparents. Harmonieux cohérent, bien équilibré.

Accompagnements : Servez-le avec grillades, des viandes rouges et blanches ou bien lors d’un apéritif improvisé.

Cépages :  60% Cabernet Sauvignon / 30% Merlot / 10% Syrah

Garde : A boire dans les 5 ans

Température de Service 14° - 16°C 

 Taux alcool : 14% Vol.

Allergènes : sulfites

Cette cuvée provient d'un terroir d'alluvion ancien, argilo-calcaire, sous un climat méditerranéen rafraichi par les vents marins. Mûre et intense, vinifiée et élevée par Jeff Carrel, elle a bénéficié d'un élevage précieux, lui conférant race et profondeur.

la  Marque

La Maison Carrel a donc vu le jour en 2017 à Saint-Laurent de la Cabrerisse, dans les Corbières, sur la route 20vin, entre mer et montagne, entre cave et vigne.
Un endroit où on peut élever et assembler nos vins dans des conditions qui nous vont bien, à notre manière, avec du matériel, des cuves, des barriques, des foudres que nous avons choisis...
Et on veut y faire plein d'autres choses, d'autres rencontres, un lieu de vie quoi ! Et on ne va pas se gêner.

 

 

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