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Jéroboam 3L. Ce champagne Amour de Deutz 2010 est le fleuron de la maison Deutz. Palette complexe, puis son ampleur, sa texture soyeuse, sa fraîcheur et sa structure.
93/100 Guide Bettane et Desseauve 2024
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Conditions Générales de Vente
Dégustation:
Robe Brillante, la robe de ce champagne Brut est d’une belle couleur dorée. L’effervescence est fine et persistante.
Nez Le nez mêle de subtils arômes floraux à de savoureuses notes de pain grillé, de pâte d’amande et de fruits mûrs.
Bouche Au palais, la texture de cette cuvée est soyeuse, avec un bel équilibre entre fraîcheur, fruité et densité. Un vrai moment d'élégance et de gourmandise.
Accompagnements : Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Cuisine du monde
Cépages : 33% Pinot noir, 33% Pinot meunier, 33% Chardonnay. Issue d’un savant assemblage de Chardonnay de pinot meunier et de pinot noir, cette cuvée est un classique de la Maison, offrant l'expression même du style de Deutz, entre élégance et harmonie.
Garde: A boire jusqu'à 2030
Température de service : 8° à 10°C
Taux d'alcool : 12 %
Maison :
Fondée en 1838, la marque Deutz n’a pas pris une ride. Au contraire. Elle s’impose comme l’une des plus grandes marques de champagne. Passée maître dans l'art de ciseler des cuvées reflétant tous les registres offerts par les différents cépages champenois, Deutz colle à son terroir pour produire des champagnes pleins, séducteurs, sans artifice et aux bulles toujours très fines. Aujourd’hui, la marque travaille sa propre culture, l’homogénéité de la gamme et maintient tout le prestige et la qualité de cette vénérable maison. Pari réussi pour ce champagne qui malgré les âges a toujours su épouser son époque tant par le goût que par l’esthétique moderne et chic de ses bouteilles.
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