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Bouteille 75 cl.Mosaique 5 ans Jacquart étui.
Dégorgé après 5 ans de maturation pendant lesquelles le Champagne s'épanouit et les bulles s'affinent, notre Mosaïque Signature 5 ans d'âge exprime l'épanouissement.
Pour soi ou pour offrir, son élégant étui s'adapte à toutes les occasions.
L’assemblage Mosaïque porte le style ; Le vieillissement prolongé qui apporte la richesse et la plénitude est une signature Maison
Le premier nez évoque des parfums de chèvrefeuille et de fleur d’oranger délicatement cousus à une minéralité calcaire. Puis se développent des arômes de viennoiserie, la noisette, le caramel au lait, le miel, la guimauve et la pâte d’amande. La cuvée Signature développe une matière fruitée pulpeuse et charnue soutenue par une tension citronnée et de pomelos. L’ensemble équilibré et concentré livre une finale fraîche et savoureuse, à la chair de fruits laissant une empreinte homogène et gourmande.
Boutique et Paiement Sécurisés
Livraison Rapide en Chronopost
Conditions Générales de Vente
Dégustation :
Nez : Jolie évolution avec des arômes de fruits cuits, de poire et de pomme, des notes briochées, de noisette et de fleurs séchées. Le nez, complexe, présente de la maturité et de la plénitude.
Bouche : Fraîche, riche, pleine d’onctuosité et de charnu. Elle rappelle les arômes du nez.
Une finale longue, vive, sur les agrumes et la minéralité
Accompagnements : Saumon Gravlax aux graines de sésame, Côte de veau Grillée et gratin de légumes, Longe de rhubarbe confite Espuma guimauve et estragon
Cépages : 40%* Chardonnay 33%* Pinot noir 27%* Meunier Dont 25% à 35% de vins de réserve. *(+/-5%)
Le vieillissement : 5 années de maturation en cave
Garde : 1 a 3 ans
Température de service : 9/11°C
La Marque :
Le vignoble sélectionné pour Champagne JACQUART, compte aujourd’hui une mosaïque de plus de 60 crus parmi les 150 vinifiés chaque année et fait l’objet de soins attentifs.
Avec 1800 vignerons fédérés autour de son nom et exploitant 2200 ha de vignes, Jacquart dispose d’un terroir aussi vaste qu’unique pour élaborer ses vins.
Des mosaïques à l’Hôtel de Brimont, la Maison Jacquart exprime le patrimoine, l’excellence et la diversité de la Champagne avec une élégance contemporaine. Elle s’est imposée en un demi-siècle comme une marque emblématique de la Champagne.
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