Champagne DEUTZ Brut Classic - 3x75cl

Dégustation :

La robe, d'un or assez soutenu, présente un perlage d'une grande finesse signature Deutz, caractéristique des vins ayant bénéficié d'un long mûrissement sur lies.

Le bouquet très expressif révèle tout d'abord des notes de type floral (aubépine, fleurs blanches,...) puis des arômes de pain grillé, de pâte de fruits mûrs (poires,pommes...)

La bouche associe la fraîcheur du Chardonnay, l'onctuosité du Pinot Noir, la souplesse du Pinot Meunier à une élégante vinosité. Les arômes sont bien fondus et la texture, soyeuse. Le vin s'arrondit en fin de bouche sur une note fruitée très persistante.

Accompagnements : Apéritif idéal, des poissons en sauce (saumon, turbot, Saint-Pierre), des volailles et des viandes blanches.

Cépages : Assemblage à parts égales de Pinot Noir, de Pinot Meunier et de Chardonnay. 

Température de Service : 9° à 12 °C

Taux d'alcool : 12 %

Domaine :

Fondée en 1838, La Maison de Champagne Deutz naît de la rencontre entre William Deutz et Pierre - Hubert Geldermann, négociants en vins. Champagne Deutz prend ses racines à Aÿ, cru historique et terroir renommé de la Champagne et possède des parcelles situées dans la célèbre "Côte des Blancs". Aujourd'hui, Fabrice Rosset a fait le choix de rehausser et d'affirmer la qualité, faisant de Deutz l'une des valeurs sûres de la Champagne.