Château Gloria 2021 - SAINT JULIEN

Dégustation :

Robe : Pourpre intense, ce vin est sombre.

Le nez est fruité avec des notes de cassis et aromatique, signe d’un fruit bien mûr. Les tanins sont souples.

Accompagnements : Toast au magret de canard fumé , Agneau, Purée de bécasse à la bazadaise  Camembert au Calvados.

Cépages : 50% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 11% Petit Verdot et 4% Cabernet Franc.

Garde : l’ensemble apte à une garde de 15 à 20 ans

Température de service  17° à 18 °C

Ouvrir 1 heure avant le service

Taux d'alcool : 14% vol

Château Gloria

Nom de gloire pour ce cru relativement récent créé de toute pièce par l'achat, sur plusieurs années, de parcelles provenant exclusivement de grands crus classés en 1855 : Henri Martin, un homme dont la ténacité et la passion sont à l’origine de la réussite du château. Le domaine donne chaque année un vin racé, aux tanins bien enrobés.