Château BROWN Rouge 2020 - Pessac Leognan

Dégustation :

À la dégustation, de subtils arômes de fruits frais et de cerise se dégagent sur un fond finement boisé. En bouche, l’attaque est fruitée et enveloppante, puis révèle des tannins au toucher caressant et soyeux.

La finale est douce et longue avec un fruité persistant et croquant.

Accompagnements : Charcuteries,Côte de bœuf, Cuisine italienne,Tous fromages.

Cépages : 64% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot et 5% Petit Verdot

Garde : à déguster dès maintenant et se conserve pendant 20 ans  2035

Température de service  14° à 16 °

Taux d'alcool : 14.5 % %

Culture : Raisonnée

Contient des SULFITES

Le domaine

L’histoire du Château Brown débute au XIIème siècle, époque à laquelle l’Aquitaine était encore anglaise.

Créé au 18è siècle par John-Lewis Brown, le Château Brown est un "écrin de biodiversité".

Le Château appartient depuis 2004 à la famille Mau et à la famille hollandaise Dirkzwager. Jean-Christophe Mau, cinquième génération de cette famille de négociants (jusqu’en 2001), en est le gérant.

Ce Pessac-Léognan s’étend aux portes de Bordeaux, bénéficiant d’un climat doux.