Château La Tour de Bessan 2021- Margaux

Dégustation :

Le nez offre une fine puissance ainsi qu’une certain richesse maitrisée. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de cassis et plus légèrement de violette associées à des touches de tabac blond, à une fine pointe de caramélisation, d’amande fraiche et à une très discrète pointe d’iris frais.

La bouche est fruitée et offre de la jutosité, une certaine minéralité, de l’harmonie, une bonne définition, de la gourmandise et une trame minérale. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/juteuse, de framboise écrasée et plus légèrement de petites baies éclatantes associées à des touches de violette, de lilas, de minéralité racée (terroir)  Bonne longueur.

Il révèle un bouquet expressif, marqué par de belles notes de fruits mûrs, accompagnées de notes toastées évoquant le café.

En bouche, le cru charme immédiatement par sa matière ample aux tanins savoureux tout en conservant une grande délicatesse.

Un très beau millésime de château La Tour de Bessan.

Accompagnements : Bœuf - Veau - Agneau.

Cépages : cabernet sauvignon 50.2%, merlot 47.3%, petit verdot 2.6%   

Garde : À boire dans les 10 ans.

Taux d'alcool : 13.5%vol

Allergènes Contient des sulfites

Domaine :

Propriété de Marie-Laure Lurton, le Château La Tour de Bessan a pour origine une ancienne tour du XIIIème siècle. Le château La Tour de Bessan est désormais reconnaissable grâce à son édifice contemporain réalisé par l’architecte toulousain Vincent Defos du Rau. Poussé par le dynamisme de Marie-Laure Lurton, le domaine a nettement évolué. Le vignoble a fait l’objet de restructurations et d’importants choix culturaux ont été pris. Dès le millésime 2003, le vignoble a fait l’objet d’une certification « terra vitis ». Le château La Tour de Bessan s’est aussi doté d’installations techniques à la pointe de la technologie qui ont permis à cette belle propriété de se distinguer parmi les plus belles références de l’appellation Margaux en accédant au titre de Crus Bourgeois.