Château De Chantegrive Grave Rouge 2020

Dégustation :

Ce vin a une couleur profonde. Au nez et en bouche, ce Chantegrive 2020 a des notes de fruits mûrs, cassis, mûres et épicées. Il est très bien équilibré, entre acidité, tanins et alcool

Accompagnements :   Pâté en croûte ou une bouchée à la reine Viandes Carré d'agneau, d'un filet mignon ou d'une poularde rôtie. Poissons & fruits de mer Lamproie à la bordelaise. viandes rouges, plats en sauce, volailles, poissons en sauce, fromages

Cépages :  60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon

Garde : 2035

Taux d'alcool : 13% vol

Température de service : 16°/18°C

Carafage 30 min.

Allergènes Contient des sulfites

L’AOC Graves Les sols graveleux, à l’origine du nom de l’appellation Graves, donnent naissance à des vins rouges charpentés issus du Merlot ainsi qu’à des vins blancs secs savoureux. Les vignobles sont situés au bord de la Garonne au Sud de Bordeaux. L'AOC « appellation Graves » est situé dans le département de la Gironde et s’étale sur 43 communes .Millésime Si l'on s'attend à ce que 2016 soit une année exceptionnelle pour les vins rouges de Bordeaux, il est considéré comme un bon millésime pour les blancs de la région.

Domaine :

Constitué ex nihilo en 1967 par le courtier Henri Lévêque, ce cru qui couvrait 2 ha à l'origine est aujourd'hui une belle unité de 96 ha, qu'exploite toujours la famille, conseillée depuis 2006 par Hubert de Boüard. Une valeur sûre des Graves, avec de nombreux coups de cœur à son actif.

Le Château de Chantegrive, propriété familiale implantée sur 96 hectares de vigne, est devenu l’un des domaines les plus importants et prestigieux de l’appellation des Graves. L’assemblage des vins rouges du domaine viticole repose sur deux cépages à parts égales : merlot et cabernet-sauvignon.