Château de Gironville Rouge 2019 - Haut Médoc

Dégustation :

Œil Belle robe rubis à reflets grenat

Nez : Révèle une grande richesse de sève, sur des notes de mûre, de prune fraîche

Bouche : De la matière, de la puissance en bouche et un très bel élevage.

Beau vin long et séducteur.

Accompagnements : A déguster sur des viandes rouges ou blanches, des gibiers, un plateau de fromages...

Cépages :40% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot, 10% Petit Verdot

Garde : jusqu'en 2024. A boire a partir de ce jour

Taux d'alcool :13 %

Température de Service : En carafe à 17-18°C

Domaine :

Le Château de Gironville a été acquis en 2004 par Vincent Mulliez. Le Château de Gironville produit un vin classé en Cru Bourgeois dans l'appellation Haut-Médoc. Le vignoble du Château de Gironville est situé sur une des plus belles croupes graveleuses de la commune de Macau. L'élaboration du vin du Château de Gironville se fait à partir d'un assemblage typique du Médoc, à savoir 45% de Merlot, 45 % de Cabernet-Sauvignon et 10 % de Petit Verdot.

La vigne du Château de Gironville bénéficie des apports conjugués de l'océan et de la Gironde. Le Haut-Médoc du Château de Gironville est un vin d'une grande profondeur pourvu d'une puissance tannique toute en finesse qui signe son élégance et sa délicatesse.