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Mondeuse Vielles Vignes- Domaine Carrel
12,50 €
TTC
Bouteille 75cl Mondeuse Vielles Vignes- Domaine Carrel
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Conditions Générales de Vente
Dégustation :
Ce vin offre un bouquet expressif aux notes de fruits noirs et de poivre blanc.
En bouche, il est doté d’une belle complexité aromatique avec des tanins fins et soyeux.
Accompagnements : avec de la charcuterie de montagne, des plats épicés, des terrines ou des viandes grillées et rôties.
Cépages : Mondeuse
Garde : à déguster dès maintenant et jusqu'en 2030
Température de service 10-12 °C
Taux d'alcool : 12% vol.
Allergène : Sulfites
Vinification
La macération semi-carbonique dure 8 à 14 jours en cuve inox thermorégulées.
Maison :
Le domaine Trosset s’étend sur 18 hectares de vignes, dont 14 en Mondeuse d’Arbin. Les vieilles vignes y atteignent parfois 90 ans. Les sols riches et profonds, ainsi que l’exposition Sud/Sud-Est contribuent à la qualité et la maturité des raisins.
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