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El Grano 2021 - vin du Chili
9,95 €
(13,26 € /Litre)
TTC
bouteille 75 cl. Un Chilien rond, gourmand et racé. Robe noir profond. Ce vin développe un bouquet de chocolat, de fruits noirs et d'épices. Les tannins sont ronds et la finale légèrement poivrée.
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Conditions Générales de Vente
Dégustation :
A l’œil Robe sombre et brillante et très colorée
Au nez Effluves d'épices (poivre) et de chocolat et arômes puissants de fruits rouges
En bouche Bonne persistance gustative
La finale épicée se prolonge sur une belle longueur, agréable, tout en fraîcheur
Accompagnements : Viande rouge (ex : cote de boeuf), viandes blanches. Charcuterie, Viande rouge, Barbecue, Cuisine du monde
Cépages : 100% Carmenere
Garde : 2 - 3 ans
Taux d'alcool : 13% vol
Vinification : Les vendanges se font à la main (au mois de mars). La vinification est réalisée en cuve inox.
Température de service : Servir vers 16°
Le Domaine :
L'histoire de El Grano est inséparable ce celle de Denis Duveau, ex-propriétaire du Domaine des Roches Neuves dans la vallée de la Loire (appellation Saumur Champigny). Denis Duveau décide de vendre la propriété familiale en 1991 à Thierry Germain et part alors au Chili pour y exercer la profession d'oenologue consultant.
Élaborateurs de vin depuis 1880, la Famille Duveau a toujours su proposer des vins innovants et de grandes qualités; à l’origine en France et aujourd’hui au Chili.
Le vignoble d'El Grano, de 20 hectares, se situe à une altitude de 700 mètres. Il y a 3500 pieds de vigne par hectare. Les conditions climatiques particulières font que les traitements à la vigne sont quasiment inexistants.
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