Dégustation :
Très aromatique, de chair et de jus de fruit sucré. Ample, généreuse de fruits à pleine maturité en bouche.
Taux d'alcool : 15%Vol
Allergène : Sans allergène
Élaboration
Après broyage, les pêches sont mises à macérer dans l’alcool neutre. Les jus récupérés par égouttage et pressurage sont ensuite filtrés et mélangés à l’arôme, à l’acide citrique et au caramel. Le produit obtenu est ensuite sucré, filtré, analysé et embouteillé.
Histoire Distillerie
Védrenne est un distillateur liquoriste qui a vu le jour en 1923 à Nuits-Saint-Georges, dans la Bourgogne. Depuis sa création, la Maison est spécialisée dans les crèmes, les liqueurs, les sirops de fruits, les apéritifs et eaux-de-vie de terroir. Grâce à leur grande qualité aromatique, les liqueurs Védrenne se sont vite hissées au rang des liqueurs les plus médaillées au monde. À partir de 1997, la marque a fusionné avec le groupe Pagès. Actuellement, les produits de la marque sont présents dans plus de 50 pays et sont plébiscités par barmen et mixologues.
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